Agricultura

Agricultura

El sector agrario ocupa cerca de 350 personas, 170 de ellas cuentan con explotaciones de extensión inferior a 5 Ha, y la mitad de ellas tienen una orientación productiva horto-vitícola. La base productiva agraria del municipio se basa en un equilibrio entre los cultivos herbáceos y leñosos. Del total de la superficie de cultivo el 85% lo ocupa el regadío y el 15% el secano. Aquel ha sido y es principalmente extensivo, y en él, como en el secano, ocupan un puesto importante los cultivos leñosos y en especial la vid. La mayor parte del viñedo recibe algún riego; su evolución sumando regadío y secano ha sido: 394 Ha en 1891 (sin incluir las viñas de los cirboneros en los Montes de Cierzo), 186 en 1906 (crisis de la filoxera), 1.103 en 1920, 1.214 en 1935, 1.352 en 1950, 1.227 en 1961, 1.145 en 1970 y 1.006 en 1984. La vid asociada con el olivo ha tenido siempre escasa importancia. Este último árbol, que también se cultiva en regadío eventual, se halla en plena decadencia: 356 Ha en 1920, 264 en 1950 y 153 en 1970. Estos últimos años se han hecho plantaciones de frutales en 65 Ha de regadío y almendros en 80. Entre los cultivos herbáceos de regadío sobresalen aquí cebada, trigo, espárrago, alfalfa, patata y haba, y en secano los cereales antes mencionados y el espárrago. Dos cabezas de ganado caballar, 23 de mular y 5 de asnal tenía Cintruénigo en 1982, mientras que, en 1935 dichas cifras eran 147, 206 y 161. Si se exceptúa el de cerda y el lanar, las demás clases de ganado carecen de importancia; en granjas había en 1982, 56.000 pollos.

Casi la mitad del ganado porcino se atiende en dos granjas especializadas, una de ciclo cerrado y otra de engorde. Por lo que respecta al ganado ovino (de raza rasa) pasta en su casi totalidad en las Bardenas Reales. También cabe destacar el censo de conejos que en número de 2.000 cabezas se ubican en una granja de reproducción especializada, y que cuenta con 200 madres. Tiene 240 Ha de propiedad comunal (125 de pastos, 80 de regadío extensivo, 27 de viña, 4 de secano y 1 de regadío intensivo.

El 19 de marzo de 1920 se fundó la Bodega Cooperativa Cirbonera, el 16 de abril de 1948 el Trujal Cooperativo Nuestra Señora de la Paz y en septiembre de 1947 la Alcoholera Cooperativa. (Archivo Etnográfico de Navarra- www.navarchivo.com)

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